סן קריסטובל דה לאס קאסאס (San Crisobal de las Cases)
סן קריסטובל היא עיר במדינת צ'יאפס, הנמצאת בגובה של 2,100 מטר מעל גובה פני הים. העיר קרויה על שמו של בישוף ספרדי שהיה אחד הראשונים שהגנו על זכויותיהם של האינדיאנים תושבי המקום. סן קריסטובל היא העיר השלישית בגודלה במדינת צ'יאפס ונחשבת לבירה התרבותית והתיירותית של המדינה.
זוהי עיר קולוניאלית, עם המון מה לראות, ומקום שמתאהבים בו ברגע. יש בה פלאזות רבות, כנסיות עתיקות ומרהיבות וחיי לילה תוססים שכוללים בתי קפה, מסעדות, פאבים והופעות חיות. כל בית כאן צבוע בצבע אחר, מכל עבר מתנגנת מוזיקה לטינית, וכל סוף שבוע המקומיים מוצאים לעצמם סיבה אחרת לצאת לרחובות ולחגוג. היא גם אחד המקומות הטובים והזולים לעשות קניות, בזכות שווקים אותנטיים וצבעוניים.
רחובותיה המרוצפים של העיר הופכים אותה לנעימה מאוד להסתובב בה, היא גם נחשבת למקום בטוח עבור מטיילים. מלבד האטרקציות שמספקת העיר, ישנן גם המון אטרקציות באזור, הרבה אתרי טבע מקסימים, מפלים, שמורות טבע ועוד.
בגלל קרבתה לגובל של גואטמלה, סן קריסטובל היא גם צומת מרכזית במעבר של מטיילים בין מקסיקו לגואטמלה.
מזג אוויר
האקלים של העיר הוא יותר קריר משאר אזורי המדינה, בגלל הימצאותה באזור הררי. הטמפרטורה המקסימאלית השנתית בעיר היא 30 מעלות צלזיוס, הטמפרטורה היומית המקסימאלית היא 22 מעלות, בעוד הטמפרטורה היומית המינימאלית היא 8 מעלות צלזיוס, הטמפרטורה הנמוכה ביותר היא מעלה אחת צלזיוס. הטמפרטורה הממוצעת השנתית היא 15.1 מעלות צלזיוס. החודש החם ביותר הוא יוני, והטמפרטורה הממוצעת בו היא מעל 18 מעלות. בחודש הקר ביותר, ינואר, הטמפרטורה הממוצעת לא יורדת מ-13 מעלות צלזיוס. העונה הגשומה היא בין החודשים מאי ואוקטובר.
התמצאות
ההתמצאות בסן קריסטובל היא פשוטה למדי. מרכז העיר נמצא בסוקאלו (הכיכר המרכזית), כאן זה מרכז העניינים בו הכול קורה. באזור תמצאו מסעדות, בתי קפה, שופינג, פאבים, הופעות חיות והמון מטיילים מכל העולם, בעיקר המון אמריקאים.
כמעט ואין צורך להשתמש כאן בתחבורה ציבורית, הכול נמצא במרחק הליכה. במידה וכן בא לכם להתפנק במונית, דעו שיש תעריף קבוע של 20 פסו למונית ביום, 25 פסו תעריף לילה.
הגעה
ישנן שתי דרכים להגיע לסן קריסטובל. האופציה הנוחה אך היקרה יותר היא לקחת טיסה מקנקון או ממקסיקו סיטי לשדה התעופה של סן קריסטובל, שנקרא Tuxtla Gutierrez וממוקם מדרום לעיר, במרחק של כשעה נסיעה. ההגעה אל השדה וממנו אפשרית באמצעות מונית (כ-800 פסו, רצוי לחלוק עם עוד אנשים), או בשאטל שפעיל בשעות היום בלבד ועלותו כ-200 פסו.
במידה ומזמינים כמה חודשים מראש את כרטיס הטיסה, המחיר לא יהיה בהרבה יותר יקר מנסיעה באוטובוס. ככל שמתקרבים לתאריך הנסיעה, המחיר יעלה ויהיה פחות משתלם. החיסרון בלהזמין טיסה כל כך הרבה זמן מראש הוא שתוכניות יכולות להשתנות והכרטיס תוחם לכם את השהות. חברת התעופה שטסה לסן קריסטובל היא vivaaerobus.
האופציה הזולה אך הארוכה יותר היא להגיע באוטובוס. את כל חברות האוטובוס ניתן למצוא ברחוב פן אמריקנה (Pan-American) בעיר. מלבד חברת Ado ששולטת במקסיקו, ניתן למצוא חברות מקומיות, שמוכרות כרטיסים במחירים זולים יותר (cristobal colon מומלצת). רק תבדקו את איכות האוטובוסים לפני, כי מדובר בנסיעות ארוכות לכל היעדים כמעט.
מרחקי נסיעה
סן קריסטובל- מקסיקו סיטי כ-13 שעות
סן קריסטובל- פלנקה כ-5 שעות
סן קריסטובל- קנקון כ-16 שעות
סן קריסטובל- פוארטו אסקונדידו כ-12 שעות
סן קריסטובל- וייהארמוסה כ-7 שעות
סן קריסטובל- גואטמלה – כל יום יוצאים מספר שאטלים ליעדים שונים בגואטמלה, וניתן להזמין אותם או דרך אחת מסוכנות הנסיעות או ישירות דרך ההוסטל ברוב המקרים.
בתי חולים
בעיר ישנם מספר בתי חולים ומרפאות, ברמות שונות. מומלץ להגיע לבתי החולים שקרובים למרכז העיר. להלן מספר כתובות:
Hospital HOSCEM
כתובת: Periférico Sur 6, Fraccionamiento del Santuario, 29290 San Cristóbal de las Casas
Hospital of Cultures
כתובת:Boulevard Javier Lopez Moreno s/n, Barrio de Fatima, 29264 San Cristóbal de las Casas
Hospital Colonial
במרכז העיר טלפון +52 967 110 7488 :
כתובת: 1 de Marzo 25, Centro, 29200 San Cristóbal de las Casas
קניות
המקום המרכזי לערוך בו קניות בסן קריסטובל הוא השוק האומנים, שנמצא מצפון לסוקאלו (הכיכר המרכזית) וכנסיית סנטו דומינגו. זהו שוק עשיר וצבעוני, ואחד המקומות הזולים במקסיקו לקניית מזכרות וחפצי אמנות מקומיים. כאן אפשר גם להתמקח על המחיר, כמובן באדיבות ונימוס. כתובת: Adelinal floras 10.
שימו לב, סימן ההיכר של סן קריסטובל הן אבני ענבר, לכן בהרבה מקומות בעיר תיתקלו בתכשיטים ופריטים עם אבני הענבר, שיכול להיות שלא תמצאו במקומות אחרים במקסיקו.
לא הרחק משוק האומנים, ישנו גם שוק אוכל גדול, בו ניתן לקנות פירות וירקות וליהנות מאוכל רחוב. מול השוק יש סופרמרקט גדול בו תוכלו לעשות השלמות של מה שלא קניתם בשוק.
בנוסף, מי שמעוניין להרחיק לשווקים יותר אותנטיים, תוכלו לבקר בכפרים שמסביב לעיר. בכפר San Juan Chamula שנמצא 10 ק"מ מסן קריסטובל ישנו שוק שפתוח בימי ראשון. בכפר San Pedro Chenalhó, במרחק 34 ק"מ מהעיר, נמצא שוק שפתוח בימי שבת. בכפר San Andrés Larráinzar, במרחק 33 ק"מ מהעיר, ישנו שוק שפתוח בימי ראשון וידוע בזכות עבודות הטקסטיל שנמכרות במקום. למידע על שווקים נוספים תוכלו לברר בכל סוכנות נסיעות בעיר.
חיי לילה
סן קריסטובל היא כנראה העיר הכי תוססת באזור הזה של מקסיקו. המקומיים כאן תמיד מחפשים סיבות לשמוח, הברים נשארים פתוחים במשך כל הלילה, ובכל פינה ישנן להקות מקומיות שיוצרות אווירת חופש ודחף לרקוד ולשמוח, והכול משקיעת החמה ועד צאת הנשמה ☺
רוב הברים נמצאים סביב אזור הסוקאלו (הכיכר המרכזית). המקום הפופולארי ביותר הוא הוא קפה רבולושין.
Café Revolucion– מקום צעיר וצבעוני, שמעוטר בציורי קיר ובדרך כלל מלא עד אפס מקום. ההאפי האוור כאן נמשך מ-12:00-19:00, משך הזמן הכי ארוך בעיר, יש כאן להקות שמופיעות מידי ערב ומנגנות הכול החל מרגאיי ועד רוק ובעיקר המון אווירה שמחה. המבקרים כאן הם גם מקומיים וגם תרמילאים ממדינות שונות. המקום פתוח עד אחרון המבלים.
כתובת: de Noviembre y 1 de Marzo 20
עמוד פייסבוק: https://www.facebook.com/elrevomx/
Blue– מקום מצוין אם בא לכם לצאת לרקוד, יש כאן הופעות חיות של סלסה, רגאיי ורוק. המקום פתוח עד השעות הקטנות של הלילה, וגם אם לא בא לכם לרקוד תוכלו להעביר את הזמן במשחק ביליארד.
כתובת: Crescencio Rosas 2
La Maldita– בר מסעדה שממוקם על ראש הגבעה, וממנו משקיף נוף פנורמי על כל העיר. הבר נמא ליד כנסיית גוודאלופה, ולמרות שההגעה מצריכה קצת טיפוס, בשקיעה זה בהחלט שווה את המאמץ. יש פה גם קוקטילים מעניינים שלא כדאי לפספס.
פייסבוק: www.facebook.com/lamalditarestaurantebarhostal
La Primavero– לה פרימוורו הוא שילוב יוצא דופן בין טאקו בר של שנות ה-70 ועיצוב מוזר של ספות עור וקירות צבעוניים. עוף מוזר שכאי לבקר בו, בייחוד בשעות הצהריים.
כתובת: de septiembre 16
La Vina de Bacco– מקום באווירה של טאפס בר, עם יין במחיר של 20 פסו, ועל כל כוס שתזמינו תקבלו בחינם טאפס ופופקורן. ועם תרצו גם מופע, תוכלו למצוא מול הבר להקות נגנים שינעימו את זמנכם.
אוכל ומסעדות
לכל אזור במדינת צ'יאפס יש את הטעמים הייחודיים לו, וסן קריסטובל לא שונה מבחינה זו. העיר, שהושפעה רבות מהקולוניאליזם ותרבות ספרד מבטאת זאת גם במאכלים שלה. המנות המזוהות ביותר עם סן קריסטובל הן טמאלס זעפרן, מרק קטניות עם לחם וכמובן טורטיות. גם המשקה המקומי הוא בגדר טעימת חובה, המשקה נקרא atole de granillo- הוא עשוי מקמח תירס ותבלינים שונים, שהופך אותו לסמיך, ומוגש חם. האינדיאנים מאמינים שהוא משקה עם יכולות רוחניות.
מלבד המאכלים המקומיים הנהדרים, בסן קריסטובל תוכלו למצוא גם אוכל מכל רחבי העולם, בגלל היותה של העיר מתוירת למדי. יש כאן מגוון של אוכל איטלקי, צרפתי, סיני, תאילנדי, יפני, הודי ועוד.
למעשה, לאן שלא תסתכלו תוכלו למצוא דוכן אוכל, מסעדה או בית קפה, והכול במחירים זולים, ביחס לאזורים מתוירים אחרים במקסיקו.
להלן מספר מסעדות מומלצות בעיר:
פלאפל– נתחיל מהקשר הישראלי כמובן, מסעדת הפלאפל נמצאת בבעלות ישראילת, ומטיילים רבים טוענים כי מדובר בפלאפל הטעים ביותר שהם טעמו. מלבד הפלאפל תוכלו גם לבוא לכאן כדי להחליף ספרים.
La Lupa– מסעדה מקסיקנית ברמה עם אוכל טעים, שירות מצוין ומחירים זולים. התפריטים באנגלית, אפשר לשחק עם רמת החריפות של המנות ויש גם אוכל צמחוני! מה עוד צריך? המסעדה נמצאת בעלייה של הרחוב הראשי שיוצא מהסוקאלו.
La Abuelita Resto Botanas Bar– מסעדה מקסיקנית, כיפית ונעימה ועם מחירים סבירים. המסעדה נמצאת על הרחוב הראשי, ישנן אופציות ישיבה בפנים או בחוץ, האווירה שמחה, עם מוזיקה שמתנגנת ברקע, הקהל כאן מגוון וכך גם המנות, שנעות בטווח מחירים סביר. אתר: www.ionatomico.com
פייסבוק: www.facebook.com/LaAbuelitaRestoBotanasBar
Oh La La! Pastelería– מאפייה וקונדיטוריה מעולה, שנמצאת על רחוב ריאל דה גואדלופה, קרוב לכיכר. המאפייה מעט יקרה ביחס לאזור, אבל יש להם דברים מאוד מיוחדים כמו פירמידת שוקולד עם עיטורים של המאיה ויש אפשרות לקחת טייק אווי או לאכול במקום.
פייסבוק: www.facebook.com/ohlala.pasteleria.artesanal
El Argentino– מסעדת בשרים ארגנטינאית מעולה עם שירות מצוין, שנמצאת ברחוב ריאל דה גואדלופה 13D, המחירים מעט יותר גבוהים, אבל בהחלט שווה למי שרוצה ליהנות מארוחת בשרים ובירה.
פייסבוק: www.facebook.com/pages/El-Argentino
אטרקציות ופעילויות
התיירות המשגשגת של העיר היא בזכות כמות האטרקציות והמקומות שיש באזור העיר. אחד המאפיינים שהכי מזוהים עם הביקור בסן קריסטובל הוא שכל מי שמגיע לעיר, תמיד נשאר בסוף יותר זמן מהמתוכנן, וזאת בזכות קסם שובה הלב של העיר והפעילויות שהיא מציעה.
אטרקציות בסאן קריסטובל
Templo de Santo Domingo– הכנסייה היפה והמוכרת ביותר בעיר, בייחוד בשל חזית הכניסה הצבועה ורוד ומעוטרת באבנים בצורה מיוחדת. הכניסה לכנסיה היא ללא עלות. לצד הכנסייה נמצא גם שוק האומנים בו אפשר למצוא שלל עבודות יד, בובות, אריגים, מזכרות וכדומה.
כתובת: Viente de Novembre
Museo del Ambar de Chiapas– מוזיאון הענבר של צ'יאפס- אבן הענבר של אזור סן קריסטובל הינה בעלת חשיבות עבור המקומיים, וההיסטוריה של המדינה הולכת יד ביד עם אבני הענבר, לכן אין זה מפתיע שישנו גם מוזיאון שמוקדש לאבן זו, בו היא מוצגת בשלל צורות וגדלים וכרוכה בסיפורי ההיסטוריה ובתצוגות מיוחדות. עלות הכניסה היא סימלית בלבד, של 1$. מומלץ לבדוק את שעות הפעילות של המוזיאון מראש.
אתר (זמנית בשיפוץ): museodelambardechiapas
The Guadalupe Church– הכנסייה ממנה נשקף הנוף הכי יפה בעיר! נכון זה דורש קצת מאמץ (טיפוס של 79 מדרגות ליתר דיוק) אבל הנוף הפנורמי שנשקף ממנה בהחלט שווה את זה. אם כבר טיפסתם עד למעלה, הכי ברור שתיכנסו גם לסיבוב קצר בתוך הכנסיה, שנבנתה בשנת 1834 ובתוכה שוכן ציור קנבס במצב מצוין של הבתולה מגוואדלופה, שנחשבת לפטרונית של מקסיקו. בקפלה הצידית קיים פסל של הבתולה שנחקק בשנת 1850. הכניסה היא ללא עלות. שעות פתיחה בין 09:00-13:00 ובין 16:00-20:00.
ב-12.12 האתר מהווה מוקד עלייה לרגל לתושבי מחוז צ'יאפס הבאים לציין את יום החג של הבתולה מגוואדלופה.
Centro de Desarrollo de la Medicina Maya– המוזיאון להתפתחות הרפואה של המאיה. המוזיאון, המחולק לארבעה חלקים, מציג את הגרסה של בני המאיה לרפואה: טיפול באמצעות תפילות, עשבי מרפא, נרות ואפילו סנאים. ישנן חוברות הסבר באנגלית, צרפתית, גרמנית ואיטלקית, ישנו גם סרטון הסבר על האופן הטבעי בו ילדו בנות המאיה. עלות כניסה 2$. המוזיאון נמצא ק"מ אחד צפונה מכנסיית סנטו דומינגו.
כתובת: Av Salomon Gonzalez Blanco 10
מוזיאון הקפה– מקום מיוחד המשלב בין מוזיאון על תולדות הקפה ובין בית קפה מקסים שמציע את הקפה הטוב ביותר בסן קריסטובל. כתובת: M.a floras 10. מחיר כניסה 1 פסו.
Na Bolom– נה בולום- המקום היה בעבר ביתם של זוג אנתרופולוגים וצלמים שהקדישו את חייהם לשימור הג'ונגלים ומורשת הילידים באזור צ'יאפס. כיום, המקום מציג חלק מהצילומים הרבים של טרודי דובי- בולום, וניתן גם לקחת סיור מודרך המספר על הארגון שהקימה, על עבודתה בקהילה ועל התובנות של בני הזוג במהלך מגוריהם באזור. כתובת: Guerrero 33. המחיר הוא 3.5$ בלי הסיור, 4.5$ עם הסיור.
אתר: www.nabolom.org
אטרקציות בסביבת סן קריסטובל
Cañon del Sumidero- קניון דל סומידרו- כנראה האטרקציה הכי פופולארית באזור ואחד מאתרי הטבע החשובים של מקסיקו. קירות הקניון מתנשאים לגובה של מעל 1000 מטרים- תופעה זו כל כך ייחודית שהיא מופיעה על סמל המחוז. הקניון נחצה על ידי נהר גריחאלבה ,(Grijalva)שזורם בקרקעיתו, ומגיע עד לעומק של 100 מטרים. בחלקו הצפוני של הנהר נבנה סכר הידרואלקטרי, שיצר אגם.
הקניון נוצר, ככל הנראה, עקב תופעה גיאולוגית ייחודית לפני כ-32 מיליון שנה. האזור מהווה בית לחיות אקזוטיות כמו תנינים, קופים, ציפורים ופלאי טבע שנוצרו ללא התערבות אדם. את השייט בנהר, שנמשך כשעה וחצי, ניתן לקחת באופן עצמאי או בטיול מאורגן דרך אחד ממשרדי הנסיעות או ההוסטלים בסן קריסטובל. ההסברים הם באנגלית, אם תזמינו דרך קאסה יגיל אז בעברית. עלות הטיול המאורגן היא בסביבות 250 פזו, אם תגידו שהגעתם דרך בית חב"ד 220 פזו.
ברוב הטיולים המאורגנים תהיה גם עצירה לארוחת צהריים וסיור של שעה בכפר Chiapa del Corzo, ובחלקם תהיה גם אופציה של נסיעה לתצפית על הקניון.
בהגעה עצמאית ניתן לקחת קולקטיבו או אוטובוס (10.50$) מהכביש הראשי של סן קריסטובל, ואז תהיה לכם הליכה קצרה למעגן הסירות על גדות הנהר, שימו לב שחם ואין צל אז הצטיידו בהתאם.
Cascada el Chiflon– מפלי ציפלון הם סדרה של לגונות קטנות, עם מים בצבע טורקיז הנשפכות אחת לשנייה המתנקזות למפל עצום, Velo de Novia, הנופל מגובה של 120 מטר. הפארק שבו נמצא המפל מאוד מטופח, ולצידי הדרך ישנם ערסלים וספסלים עליהם ניתן לנוח. בפארק יש גם אומגות, אשר עוברות מעל קילומטר וחצי של מפלים.
חשוב להביא איתכם מגבת, בגדים להחלפה ושקית עבור הדברים היקרים שלכם, כי גם אם לא תכנסו להשתכשך בלגונות, סביר להניח שעדיין תירטבו באזור המפל.
ניתן להגיע לאזור עצמאית או בטיול מאורגן דרך אחת הסוכנויות או ההוסטלים. ההמלצה שלנו היא להסתבך ולהגיע בטיול מאורגן, שיעלה קצת יותר יקר מהגעה עצמאית אבל יחסוך לכם כאב ראש. כמובן שאפשר להזמין גם דרך הקאסה של יגיל ואז הסיור יהיה בעברית.
הטיול עצמו כולל טיפוס קצר של כ-15 דקות עד להגעה ללגונה מדהימה, נחים מעט וטובלים במים הקפואים (זה טוב למחזור הדם), ומשם ממשיכים לטפס כחצי שעה עד שמגיעים למפל הענק.
Lagunas de Montebello– אגמי מונטביו הם פיסת גן עדן מדהימה של בריכות ומפלים בצבעי טורקיז ותכלת. אזור הפארק הוא אזור רחב ידיים, מלא בצמחיה ובמערות מסתוריות, שלחלקן הכניסנ מותרת. בפארק תוכלו לעשות שיט או קיאקים, לשחות בבריכות, לעשות אומגה וטיולי סוסים או לעלות לנקודת תצפית. במתחם הפארק ישנם אזורי לינה מסודרים, עבור כאלה שרוצים להישאר כמה ימים ומסעדות (יקרות יחסית). כמו כן, הפארק הוא גם מעבר גבול לגואטמלה.
סיור בכפרים – שני הכפרים המתויירים באזור הם של בני הצלטאל והצוציל ונקראים סן חואן צ'אמולה (San Juan Chamula) וסאן לורנזו סינקנטאן.(San Lornenzo Zinacantan) בכפרים מתקיים אורח חיים מסורתי ומאפשר למבקרים הצצה למראות מרתקים, לתרבות, ללבוש ולטקס מיוחד לגירוש שדים, המתקיים בכנסיה של סאן חואן צ'אמולה, ומבוצע על ידי הקרבת תרנגולים ו… ובכן, גראפסים.
ניתן להגיע לכפרים דרך סוכנות, הקאסה של יגיל (סיור בעברית) או עצמאית (אבל אז לא תקבלו הסבר והדרכה וכאן זה די חשוב).
המידה והחלטתם להגיע עצמאית, כדי להגיע לסאן חואן צ'אמולה יש לקחת קולקטיבו מ- Honduras, בעלות של 10 פזו. כדי להגיע לסאן לורנזו סינקנטאן, יש לקחת קולקטיבו ממגרש הסמוך לרחוב Robledo, בעלות של 15 פזו. ואז הליכה של כמה דקות מהכביש הראשי.
Agua Azul– המפלים המפורסמים שבתרגום נקראים "מים כחולים" ומרמזים על מהות המקום. אלה הם מפלים מרשימים, שנשפכים לבריכות בצבעי טורקיז וכחול. הזרימה חזקה ביותר וסוחפת. בשמורה תוכלו ללכת לאורך שביל מרוצף העולה למעלה כשמידי פעם יתגלו בפניכם מרפסות תצפית על המפלים. הטיול נמשך כשעה וחצי. בצידי הדרך עשרות דוכנים המוכרים מזכרות ומיני מאכלים.
יש לקחת בחשבון שהמפלים לא כל כך כחולים אם אתם מגיעים בעונה הגשומה.
אתר: www.cascadas-de-agua-azul
Palenque Ruins– עתיקות פלנקה הם אחד מאתרי המאיה המפורסמים ביותר במקסיקו, אשר ממוקמים בתוך ג'ונגל. האתר אומנם נחשב לקטן יחסית, ביחס לשאר אתרי העתיקות המפורסמים, אבל הייחודיות של המקום היא בשימור יוצא הדופן של המבנים והאתר (טוענים שזאת בזכות היותו חבוי בג'ונגל). על רוב המבנים תוכלו לטפס ומשם לתצפת על האתר והאזור כולו.
הנסיעה מסן קריסטובל אורכת כ-4.5 שעות, ישנם מטיילים שבוחרים להישאר לישון בעיר פלנקה ולא לחזור לסן קריסטובל, ומשם להמשיך ליוקטאן או יעד אחר.
אתר: www.163-zona-arqueologica-palenque
טיסה מפלאיה לסן קריסטובל
יש לו מטבח משותף טוב.