כשרות במקסיקו

למרבה המזל, נושא הכשרות במקסיקו מאוד מפותח, למעשה, אפשר לעשות טיול בכל אורך שתבחרו, מבלי שנושא הכשרות יגביל אתכם. ההמלצה הכללית היא כמובן, להימנע מיעדים נידחים יחסית, או להצטייד לקראתם, באוכל כשר, מבעוד מועד. לגבי הערים הגדולות ויעדים פופולאריים, לא צריכה להיות בעיה להסתדר, גם עבור השומרים המחמירים ביותר.

בראש ובראשונה, בכל הערים המרכזיות במקסיקו ישנם בתי חב"ד, שכוללים מסעדה כשרה, ולרוב גם חנות עם מוצרים כשרים מהארץ, כגון ביסלי, במבה, חומוס, שימורים, בשר קפוא ועוד. ברוב הערים המתויירות ישנן גם מסעדות כשרות בבעלות ישראלית, עם מנות אהובות ומוכרות מהבית.

בתי חב"ד ניתן למצוא בערים– טיחואנה, פורטו ואלרטה, מקסיקו סיטי, גוודלחרה, סן קריסטובל, קנקון, פלאיה דל כרמן (יש 2), איסלה מוחרס, קוזומל, קאבו סן לוקאס ולה פאס.

מלבד זאת, ברשתות הסופרמרקטים הגדולות במקסיקו ( כגון וולמארט) ניתן למצוא מגוון רחב של מוצרים כשרים. רשימה של מוצרים שמסומנים ככשרים:

מוצרי חלב של Lala (חלב נוכרי)- גבינה לבנה, יוגורט וכדומה.

דגני בוקר במגוון טעמים וסוגים.

חטיפי גרנולה

רסק עגבניות

שימורים

פסטה של ברילה

פיצוחים למיניהם

מיצים שונים

חומוס

בייגלה קפוא

שימו לב, כי לחם בימבו אינו נחשב לכשר במקסיקו, כי אין פיקוח במאפיות ולא ידוע באיזה שומן משתמשים. לכן ההמלצה היא להביא קרקרים מהבית.

במידה ואתם לא בטוחים אם מוצר כלשהו כשר, אפשר ומומלץ לשאול את הרב בבית החב"ד המקומי, במיוחד כשזה נוגע ללחם, פסטה, רוטב עגבניות ושמן.

ישנם גם מוצרים רבים שמגיעים למקסיקו מארה"ב ויש להם סימן כשרות של האות U, כמו קורנפלקס של נסטלה, סניקרס, M&M ועוד.

כמו כן, מומלץ להצטייד מראש ברשימה של מזונות כשרים עבור מקסיקו. מדובר במוצרים ללא סימון כשרות מיוחד שהרבנות המקומית בדקה אותם ואישרה אותם ככשרים.

להלן לינק לרשימה של מאכלים כשרים במקסיקו: jewishcancun.com/templates

ישנה גם אפליקציה לטלפון שניתן להוריד גם לאייפון וגם לאנדרואיד, בה רושמים את שם המוצר שרוצים לבדוק, והאפליקציה אומרת אם הוא כשר או לא. האפליקציה היא של רבנות מקסיקו ונקראת Koshermexexico. יש אפשרות לראות לפי קטגוריות, לפי חברות, לפי השגחות כשרות וחיפוש חופשי. החיסרון הוא שהאפליקציה בספרדית בלבד, ללא תמונות של המוצרים.

כמובן שתמיד אפשר לחיות גם מאורז, ירקות ופירות, תפוחי אדמה, אגוזים ושקדים קלופים ללא מלח. או, עבור מי שפחות בקטע של בישול, מנות חמות של קנור ומסעדות טבעוניות.

כאמור, ישנן גם מסעדות כשרות רבות ברחבי מקסיקו, שאינן משוייכות לבית חב"ד. להלן הרשימה של מסעדות שאנחנו מכירים, אם יש מסעדות נוספות נשמח לשמוע בתגובות:

מסעדות ישראליות כשרות במקסיקו:

פלאיה דל כרמן- מסעדת משה קובה בר- כשרה וטובה

מסעדת פלטניום מסעדה כשרה והכי טובה לדעתנו (סלטים כמו בבית נקי ושירות מהיק

שימו לב איט בר לא כשרה אבל אין חלב (אנחנו ממליצים ) טעימה וזולה

 

 

פלאיה דל כרמן:

טולום:

בקלאר:

קוזומל:

איסלה מוחרס:

קנקון: